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Mejorará control de la calidad del azúcar y la caña en Las Tunas

azucar produccionLograr un procedimiento operacional, que asegure la calidad de la caña y el azúcar que se obtendrá en Las Tunas durante la zafra 2012-2013, constituye una de las estrategias de la Empresa Azucarera de la provincia. Para alcanzar este objetivo se trabaja en el rescate de todo lo que en materia de control se había perdido en los últimos años, sobre todo en sistemas de muestreo que miden las propiedades de la gramínea que llega a los ingenios. En los centrales Amancio Rodríguez y Majibacoa, se están haciendo laboratorios para verificar la calidad de la materia prima en el área de los basculadores, lugar por donde llegan los trenes y camiones cargados de caña. De este modo los análisis serán más confiables, se incrementará la exigencia a los productores agropecuarios y por ende, habrá un mayor rendimiento potencial cañero o RPC, que es el azúcar que trae la caña.

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