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Cocina de Cuba

La yuca o mandioca con recetas saludables

La yuca es muy buena fuente de vitaminas del grupo B como la B2, B3,B6 y B9, así como de vitamina C y K... Continue reading

Los rábanos rojos con recetas saludables

Es rico en sales minerales, principalmente azufre, hierro y yodo... Continue reading

Conociendo las verdes lechugas con sus recetas saludables

Las hojas de color verde intenso son las más ricas en vitaminas y minerales... Continue reading

El nutritivo pepino con recetas saludables

Son bajos en calorías y ricos en una gran cantidad de nutrientes, y por eso se convierten en una excelente opción nutricional... Continue reading

El beneficioso quimbombó con recetas saludables

Este delicioso alimento ayuda a reducir el colesterol elevado, prevenir y controlar la diabetes, entre otras muchas propiedades… Continue reading

El limón, recetas saludables y propiedades

Los favorecedores efectos para la salud que propicia el limón... Continue reading

Saludables y sabrosos platos con habichuela

Las habichuelas son una importante fuente de proteína vegetal, de minerales como hierro y calcio, además de vitaminas como B1, B6, C y ácido fólico... Continue reading

Recetas saludables para el alcohólico en rehabilitación y en total sobriedad

El alcohol inhibe la absorción intestinal normal de elementos muy substanciosos como proteínas, vitaminas y minerales... Continue reading

Alimentación contra el estrés crónico

En una situación estresante sostenida se consumen las reservas del organismo... Continue reading

Alimentos y recetas para mejorar la atención y la concentración mental

La alimentación desempeña un papel muy importante en el rendimiento y efectividad de la mente... Continue reading

Recetas y alimentos contra la depresión

Los comestibles poco saludables de la dieta pueden influir negativamente sobre el funcionamiento del sistema inmunitario... Continue reading

Alimentación contra el insomnio

Los malos hábitos alimenticios pueden hacer difícil o imposible conciliar el sueño... Continue reading

Recetas y consejos para mejorar la inteligencia

La manera en cómo nos alimentamos y la calidad y cantidad de lo que ingerimos también está muy vinculado a la salud cerebral... Continue reading

Ensaladas veraniegas de frutas tropicales y vegetales

Durante el verano podemos disfrutar de una gran diversidad de frutas tropicales y verduras, que podemos utilizarlas para preparar unas frescas y saludables ensaladas.... Continue reading

El exótico curry con recetas saludables

Cada cocinero puede preparar un curry diferente dependiendo del plato a cocinar... Continue reading

Nuestro apreciado ajo con recetas saludables

El ajo contiene vitamina B6, también C, y en cantidades menores ácido fólico, pantoténico y niacina, vitamina A y vitamina E... Continue reading

La imprescindible cebolla con recetas saludables

La cebolla es fuente de vitaminas y puede controlar la diabetes... Continue reading

El sabroso y saludable ají pimiento con variadas recetas

Los pimientos, especialmente el rojo, son una rica fuente de variados nutrientes... Continue reading

Tortilla de huevos con recetas saludables

En Cuba se le llama tortilla francesa a la tortilla de huevos poco hecha y tortilla española a la tortilla de huevos bien cuajada... Continue reading

Las lentejas con recetas saludables para diabéticos

Una excelente opción para incorporar a nuestro organismo gran cantidad de nutrientes... Continue reading

Variadas recetas saludables con salvado de trigo

Innumerables son los beneficios que puede aportar el consumo de salvado de trigo... Continue reading

Para bajar de peso una dieta saludable

Una dieta saludable con recetas reductoras de libras sobrantes... Continue reading

La popular papa y algunas de sus recetas saludables

Su consumo puede hacerse de manera relativamente frecuente, siempre y cuando se cuiden la forma de cocción y las cantidades... Continue reading

Chocolate y diabetes

El chocolate y sus efectivos beneficios para la salud ... Continue reading

Los frijoles blancos en la alimentación de los diabéticos

Cómo conocer la carga y el índice glicémico de los alimentos y en especial de las legumbres como el frijol blanco... Continue reading

Las saludables zanahorias con nutritivas recetas

Los beneficios de este vegetal resultan cada vez mayores para la salud del hombre... Continue reading