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Cocina de Cuba

La auténtica comida china

Existe una enorme variedad de platos de la cocina china moderados o bajos en calorías... Continue reading

Las mejores meriendas para la tercera edad

Una buena elección garantiza variedad de sanos y digestivos alimentos a consumir en esos momentos del día... Continue reading

Algunos platos de la cocina mediterránea

Un menú al estilo de la “dieta mediterránea” aporta indudables benéficos para la salud... Continue reading

Recetas culinarias de desayunos saludables

Si bien el periodo de descanso nocturno es clave para tener energía física y mental al día siguiente, también es fundamental complementarlo con la ingestión de un desayuno sano y completo... Continue reading

Cocteles sin alcohol

La coctelería sin alcohol o alternativa se basa en fundamentos saludables, novedosos y creativos en la utilización de productos naturales... Continue reading

Recetas con antioxidantes

Algunas ideas para añadir antioxidantes en la cotidiana alimentación de forma fácil, apetitosa y natura... Continue reading

Yogur de soya

Este yogur es muy saludable pues combina las propiedades nutricionales de la soya con las ventajas para la salud... Continue reading

Caldos sustanciosos y saludables de la cocina cubana

La mayoría de los platos “de cuchara” forman parte de las tradiciones gastronómicas y contribuyen a mantener nuestra cultura y salud de manera sencilla y económica... Continue reading

Picadillo a la cubana con recetas saludables

El picadillo cuando es hecho a base de ingredientes saludables, es muy nutritivo para mejorar la alimentación... Continue reading

Saludable puré de frutas

Recetas ideales para alcohólicos en rehabilitación, convalecientes, enfermos y ancianos... Continue reading

El puré saludable y sus mejores recetas

Ventajas del puré, modo de cocción y conservación... Continue reading

Recetas saludables de sopas

El consumo de sopa antes de comer calma el más voraz de los apetitos y ayuda a disminuir la ingestión de otros alimentos Continue reading

Ensaladas calientes saludables

La ensalada puede constituir el plato principal de una cena por su valor nutritivo y las normas para su preparación, así como algunos consejos útiles.... Continue reading

Recetas saludables con col

Mejorar el menú con deliciosos y nutritivos vegetales... Continue reading

Saludables batidos de frutas naturales

Se puede disfrutar de las vitaminas y minerales de las frutas sin sumar calorías innecesarias a nuestra alimentación... Continue reading

Marinados saludables

Marinar es una forma de cocinar donde los alimentos se remojan en un líquido aromático durante un tiempo variable... Continue reading

Batido de vegetales

Puede servir como desayuno, refuerzo antes y después de practicar deporte, a modo de acompañamiento en el almuerzo o la comida... Continue reading

Los aperitivos de fin de año

Se trata de pequeñas cantidades de comida cuyo objetivo es provocar el apetito, no saciarlo... Continue reading

La miel de abejas con recetas saludables

La miel tiene muchas propiedades terapéuticasantimicrobianas y antisépticas... Continue reading

Recetas culinarias apropiadas para las actividades físicas de los diabéticos

Alimentarse bien y practicar actividades físicas casi todos los días ayuda de manera definida a mantener un adecuado nivel de glucosa en la sangre... Continue reading

Meditación y recetas asociadas

Cómo evitar una pesada digestión o un estómago vacío capaz de afectar o distraer nuestros ejercicios de concentración mental... Continue reading

El sésamo o ajonjolí con recetas saludables

En investigaciones se demostró cómo la sesamina reducía la actividad de los genes relacionados con los cánceres de pulmón, de huesos, de riñón y de piel... Continue reading

Las salsas saludables

Las salsas pueden ofrecer colores diversos capaces de modificar la apariencia de una receta culinaria... Continue reading

El oportuno ñame con recetas saludables

Cuenta con más de 600 especies y solamente 12 son aptas para el consumo humano... Continue reading

La popular malanga con recetas saludables

La malanga es ideal dentro de una dieta equilibrada por su riqueza en nutrientes esenciales y sus cualidades curativas y preventivas... Continue reading

El gustado maní con recetas saludables

Es un alimento muy apreciado y ha sido acogido su consumo diario en muchas partes del mundo... Continue reading